KI definiert die Essensrevolution neu: Der Dual-Ecosystem-Breakthrough von wan AIChef

Laut einem Bericht der Nationalen Gesundheitskommission Chinas wird die Übergewicht-/Adipositätsrate der Erwachsenen im Land, ohne wirksame Intervention, bis 2030 auf 70,5% steigen, während die Rate bei Kindern auf 31,8% ansteigen wird. Vor diesem Hintergrund hebt das von drei Ministerien gemeinsam veröffentlichte „China-Entwicklungsrahmen für Nahrung und Ernährung (2025 - 2030)“ die „Förderung gesunder Kochmethoden“ und das „wissenschaftliche Kochen in Familien“ zu einer nationalen Strategie – nicht nur als aktive Reaktion auf die Gesundheitskrise, sondern auch als „Mobilisierungsruf“ für eine Diätenreform unter 1,4 Milliarden Menschen.

In der Mitte der zunehmenden Nachfrage nach familienzentrierter Gesundheitsverwaltung vollzieht sich der Bereich AI + Gesundheit eine strategische Wende von der Einzelproduktkonkurrenz hin zur Ökosystemsynergie. Kürzlich hat wan AIChef, das seine Wan AiOS 1.0 - Organisationshyperintelligenz - System global eingeführt hat, künstliche Intelligenz als strategischen Drehpunkt genutzt, um eine Innovationsmatrix aus „smart Terminals + Diätenalgorithmen + industrieller Zusammenarbeit“ aufzubauen, was die grundlegende Logik der Lebensmittelindustrie tiefgreifend umgestaltet.

Verbraucherseitige Innovation: Neudefinition des Paradigmas von Gesundheits- und Ernährungsmanagement zu Hause

Das wan AiOS -System etabliert einen intelligenten End - to - End - Closed - Loop - Managementprozess - von der Gesundheitsüberwachung und den personalisierten Essensempfehlungen über die Beschaffung von saisonalen Zutaten und die Expresslieferung von aufbereiteten Mahlzeitkits bis hin zu intelligentem Kochen und der Ernährungsanalyse.

Unter Nutzung von von Nutzern hochgeladenen Gesundheitsdaten (wie Körpermaßen und Labortests) erstellt wan AiOS maßgeschneiderte 7-Tage-Essenpläne und liefert tägliche Kalorienaufteilungen. Es verfolgt die Einnahme von Makronährstoffen wie Protein und Fett in Echtzeit. Bei der Zubereitung von Zutaten ermöglicht es einen intelligenten Workflow mit "Einfach-Klick-Bestellung – Kälteketten-Lieferung – nachverfolgbarer Herkunft". Im letzten Kochschritt müssen die Nutzer einfach die vorbereiteten Zutaten hineinlegen. Das AI-Koch-Pod von wan AIChef, in dem künstliche Intelligenz automatisch die Zutaten erkennt und die optimale Kochmethode auswählt, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.

Angetrieben von einem fortschrittlichen künstlerischen Küchenmodell unterstützt die wan AIChef Kochkapsel auch die Selbstentwicklung und unbegrenzte Rezeptiteration und liefert kontinuierlich personalisierte Gourmet-Erlebnisse für die Benutzer.

Neudefinition von Heimkochen: KI-gestützte Präzision und Personalisierung

Im Gegensatz zu herkömmlichen Küchengeräten übersteigt der von wan AiOS betriebene wan AIChef Kochbehälter die grundlegenden Kochfunktionen und bietet personalisierte Dienstleistungen an, was einzigartigen Wert schafft, den herkömmliche Produkte nicht aufweisen können. Dank wan AiOS sparen Benutzer nicht nur erheblich Zeit bei der Beschaffung von Zutaten und der Vorbereitung von Mahlzeiten, sondern haben auch exakte Kontrolle über ihre Diät und Gesundheit. Dadurch wird die Beratung auf Ebene eines professionellen Ernährungsberaters demokratisiert und es wird den Menschen ermöglicht, die Verantwortung für ihre Gesundheit zu übernehmen.

Bemerkenswert ist, dass das humanzentrierte Design den Kern der Technologie von wan AIChef bildet, mit bedachten Details, die Sorge ausdrücken:

• Sprachinteraktion und flammloser Betrieb gewährleisten die Zugänglichkeit für Kinder und Senioren.

• Die APP fördert die Gemeinschaft, indem sie die Benutzer ermutigt, Rezepte zu teilen und Kochvideos hochzuladen, und verwandelt Küchen in Räume für emotionale Verbindungen, in denen Technologie und Menschlichkeit harmonieren.

Unternehmenstransformation: datengetriebene Industrieentwicklung

Auf der B2B-Front, Das end-to-end-Küchen-AI-System von wan AIChef formt die Lebensmittelbranche neu, indem es dank datengestützter Effizienz von der Bedarfsvorhersage bis zur Optimierung der Lieferkette leistet.

Lösung des Angebots-Nachfrage-Ungleichgewichts
Traditionelle Lieferketten kämpfen mit Ineffizienz: Landwirte sind unsicher darüber, welche Pflanzen sie anbauen sollen, Hersteller schätzen die Produktionsmengen, und Verbraucher haben keine Ernährungsberatung, was zu Verschwendung und Stagnation führt. wan AiOS bricht diesen Zyklus, indem es Gesundheitsdaten von Nutzern, Ernährungsvorlieben und Verbrauchsgewohnheiten integriert, um zu ermöglichen:

• Dynamische Nachfragevorhersage (Verschiebung von "Schätzungen" zu "KI-basierte Präzision" ), die vorgelagerten Lieferanten anleiten, die Produktion anzupassen.

• Kollaborative Innovation mit Lieferanten zur Entwicklung von vorgefertigten Zutaten und schnellzubereitenden Mahlzeiten, um neue Wertströme zu erschließen.

Von-Bauernhof-zu-Tisch-Verfolgbarkeit
Durch die Partnerschaft mit führenden Lebensmittelanbietern (z. B. JD Daojia) baut wan AIChef eine vollkommen nachvollziehbare Lieferkette auf – und gewährleistet so die Lebensmittelsicherheit, während es die vielfältigen Bedürfnisse der Verbraucher mit beispielloser Geschwindigkeit und Transparenz befriedigt.

Kulinarisches Ökosystem: Gemeinsame Kreativität
Die wan AiOS -Plattform fungiert auch als eine Community für geteilte Rezepte, an der Hobbykochinnen und Hobbyköche, professionelle Köche und Restaurants Rezepte gemeinsam erstellen und austauschen. Dadurch entsteht ein lebendiges kulinarisches Netzwerk mit "Starchefs + Benutzergenerierten Inhalten".

Experten-Einblick
"KI ist der Schlüssel, um die Ernährungsgesundheit demokratisieren zu können," Anmerkungen: Prof. Ren Fazheng, Akademiker der Chinesischen Akademie der Ingenieurwissenschaften und Direktor des Instituts für Ernährung und Gesundheit der China Agricultural University.Wenn man künstliche Intelligenz angetriebene Diätenalgorithmen auf das Haushaltskochen anwendet, ermöglichen sie hyperpersonalisiert geplante Mahlzeiten („ein Mensch, eine Diät“) und machen Ernährungsinterventionen gezielter und effektiver.

Dieses innovative Paradigma von "Smart-Endgeräten + Diäten-Algorithmen + industrieller Zusammenarbeit" definiert nicht nur das moderne Haushaltskochen neu, sondern liefert auch eine modellhafte Lösung für die Branchenübergreifende Integration von Foodtech, Gesundheitsmanagement und smarten Küchengeräten sowie für die industrielle Transformation und Modernisierung.

Mit der stetigen Weiterentwicklung der KI - Technologie wird diese Gesundheitsrevolution, die im Küchenbereich ihren Ursprung hat, die Esstische in jedem chinesischen Haushalt tiefgreifend umgestalten.

Quelle: China Business Journal (中国经营网), 24. März 2025.